Malzemeler
Yapışkan pirinç
300 gram
Sarı pirinç
50 gram
Sosis
4 parça
Shiitake
2 çiçek
un
400 g
Quaker Yulaf Ezmesi
100 gram
Aksesuarlar Kabartma tozu, tuz, tavuk tozu, yeşil soğan, 3 kök, hafif soya sosu, doğru miktarda
Buğday aromalı yapışkan pirinç çöreği nasıl yapılır 1 Yapışkan pirinç ve sarı pirinci önceden ıslatın.
2 Sosis, mantar ve yeşil soğanları hazırlayın.
3 Xianggu'yu ıslattıktan sonra, küçük parçalar halinde kesin ve yeşil soğanı ince parçalar halinde doğrayın.
4 Sosisleri parçalara ayırın, buharda pişirin ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.
5 Tencereye su koyun, buharlama ızgarasını bulaşık bezinin üzerine koyun ve yapışkan pirinç ve shiitake mantarlarını yaklaşık yarım saat buharda pişirin
6 Buharda pişirilmiş yapışkan pirinci daha büyük bir kaba koyun ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.
7 Sosis, doğranmış frenk soğanı, biraz tuz, hafif soya sosu ve tavuk tozunu ekleyin.
8 Bir dolgu oluşturmak için tüm malzemeleri karıştırın.
9 Un ve Quaker yulaf ezmesini karıştırın, maya tozu ekleyin ve iyice karıştırın.
10 Unu pürüzsüz bir hamur haline getirmek için ılık su kullanın ve büyüklüğünü iki katına fermente edin.
11 Hamuru eşit büyüklükte maddeler halinde boşaltın. (Üzgünüz, doldurma adımlarının çizimi eksik)
12 çubuklu bir hamur keki yapın ve iyi yapılmış mumsu yapışkan pirinç dolgusunu paketleyin. Tencereye su koyun, buharda pişirme ızgarasına biraz yağ koyun, sarılı çörekler tencereye on dakika daha koyun, sonra tencereyi orta ateşte 20 dakika buharda çevirin, ocağı kapatın ve beş dakika buharda bırakın.
-
- Claypot Ördek Çorbası
-
- Kurutulmuş sebzeli Tofu
-
- İki pirinç lapası
-
- Soğuk çift tel
-
- Turp Sığır Eti
-
- Susamlı Fıstık Şekeri
-
- Pastırma Enoki Mantarlı Rulo
-
- Fıstık Soya Sütü
-
- Sarımsak filizi ile karıştırılmış kırmızı biber
-
- Güneş Yumurta Erişte Çorbası
-
- Lahana ve patates haşlanmış erişte
-
- Kore kaburga bibimbap
