Bu kış ailemizin en yaygın büyük kemik çorbası. Birkaç günde bir tencere yapın ve genellikle çorba tabanı olarak kahvaltıda erişte pişirin veya çorba veya güveç yapmak için doğrudan baharatlayın. Ayrıca buzdolabında dondurulabilir ve istediğiniz zaman çorba yapmak için çözülebilir, bu sadece lezzetli değil aynı zamanda çok kalsiyum takviyesidir. Gençler ve yaşlılar için en iyi kalsiyum çorbası! Domuz kemiği Yaklaşık bir buçuk saf su Yaklaşık 3 litre Dilimlenmiş zencefil 4 5 dilim Taze soğan (yaklaşık 3 cm) 4 5 adım Yıldız anason 2 parça
Domuz kemiklerini satın alın ve önce suyu uçurun, kanayan suyu kaynatın ve durulayın.
Temizlenmiş domuz kemiği, su, taze soğan, zencefil ve yıldız anasonu düdüklü tencereye koyun.Yüksek ısı ısıtıldıktan sonra ateşi ve basıncı yaklaşık 40-50 dakika azaltın (Siz ve ben farklı düdüklü tencere markaları kullandığımız için, zaman kendi işlevinize göre değişebilir. Ve ayarlayın).
Preslenmiş kemik suyu. Yeşil soğanı, zencefili, yıldız anasonu çıkarın ve atın.Çorbayı doğrudan yaparsanız, baharat için bir wokta ısıtabilirsiniz (baharat olarak ısıtmak için düdüklü tencere de kullanabilirsiniz).
Çorbayı doğrudan hazırlayın: wok'a çevirin ve ısıtmaya devam edin, tuz, karabiber, biraz soya sosu (rengi beğenmezseniz eklemeyin), biraz tavuk özü, kişniş ve frenk soğanı ekleyin. Ocağı kapattıktan sonra birkaç damla susam yağı ekleyin.
-
- Harika yemek sizi harika yapabilir! Dalağı canlandırmak ve iştah açıcı tek ayak altın çorbası
-
- Domates Domuz Kaburga Çorbası
-
- Crucian Tofu Çorbası
-
- Baharatlı Domuz Çorbası
-
- Yabani havuz tuzlu ördek çorbası
-
- Lotus Kökü Domuz Kemiği Çorbası
-
- Kalsiyum takviyesi, güzellik, laktasyon-domuz kemiği çorbası
-
- Ejderha kemiği kalsiyum çorbası
-
- Haibaitang
-
- Tuzlu Ördek Bacak Karışık Mantar Çorbası
-
- soya peyniri
-
- Baharatlı Kızarmış Salyangoz
