g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Guizhou Ekşi Çorba Balığı - Yemeği

Geçtiğimiz sonbaharda, sadece Guizhou'ya yaptığım bir gezi sırasında, bu ekşi çorbalı balık gerçekten ferahlatıcıydı ve asla unutmayacağım ... Siyah balık 1 parça Yumurta akı 1 parça Şarap pişirme Doğru miktar tuz Doğru miktar Yemeklik yağ Doğru miktar Sarımsak 5 yaprak Zencefil Doğru miktar Yeşil soğan Doğru miktar Ekşi çorba kırmızı çorba Doğru miktar Fasulye filizi Doğru miktar top Ne kadar yemek Biraz nişasta birazcık

Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı kesin

Balık parçalara bölünebilir veya kesilmeyebilir. Guizhou'daki yiyecekler bütün olarak kesilir ancak kesilmez. 15 dakika boyunca yumurta akı, şarap, biraz nişasta ve biraz yemeklik yağ ile marine edin

Fasulye filizlerini yıkayıp bir kenara koyun, sadece birkaç garnitür koydum çünkü tek başıma yiyorum. İnsanlar daha fazla yerse, kendi damak zevkinize göre yan yemekler koyabilirsiniz.

Ekşi çorba balığı kırmızı çorba. Arkadaşım Guizhou'da satın aldı ve bana gönderdi. İçinde odun zencefili var. İsterseniz çevrimiçi satın alın. Belli bir hazine, satın almak istediği her şeye sahiptir.

Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, soğanı, zencefili, sarımsağı koyun ve kavurun. Tadı elde etmek için kızartın (daha fazla insan yerse, bir veya iki domates ekleyebilir, doğrayıp meyve suyu için kızartabilirsiniz)

Kırmızı çorbayı orta ve düşük ateşe dökün ve sürekli karıştırarak birlikte kızartın. Tavayı yapıştırmamak için daha uzun süre kızartırsanız kokulu olacaktır.