ördek
Yarım
Kış kavunu
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, istiridye sosu, şeker, zencefil Kış kavunu ile kızarmış ördek 1 Ördeği yıkayın 2 Zencefili dilimleyin, ördeği parçalara ayırın ve bir kenara koyun 3 Kış kavunu soyun ve kesin 4 Tavayı ısıtın, yağ ekleyin, zencefil ekleyin ve yaklaşık 3 saniye kızartın 5 Ördeği yerleştirin ve bir süre kızartın 6 Suyu ve tuzu koyun 7 Şeker ve istiridye sosu ekleyin, tencerenin üzerini kapatın ve 45 dakika pişirin 8 Kış kavunu ekleyin, örtün ve 10 dakika pişirin