Kış kavun şekeri nasıl yapılır - Yemeği
kış kavunun üçte biri Esmer şeker, kaya şekeri, esmer şeker beş külçe, on iki turta
Kabuğu soyun ve şeritler halinde kesin, sonra küçük parçalar halinde kesin ve tencereye koyun, ardından kırmızı kum şekeri ve kaya şekerini karıştırın, iyice karıştırın, şeffaf bir renk olana kadar tencerede kızartın, kısık ateşte bir saat pişirin ve ocağı kapatın. Sonra esmer şekeri ekleyin ve şekerli su olan suyu çıkarmak için kızartın, yapışkan hale gelinceye kadar yavaşça kaynatın ve küçük kabarcıklar çıksın.
Kış kavun ve agar jölesi
önceki
Kavrulmuş Kış Kavunu
Sonraki
