g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Aromalı Siyah Fasulye Tavuğu - Yemeği

"Çok güzel bir yemek. Bu sefer Laoganma aromalı tempeh kullandım. Dürüst olmak gerekirse tadı iyi olsa da geçen sefer aromalı tempeh buharda pişirilmiş kaburga yaptığım marka kadar iyi değil. Maalesef o markadan aldım. Orada değil, sadece kullan. " Malzemeler

Derisiz tavuk budu 3 adet (temizlendikten sonra 1000g)
Aromalı Tempeh 3 yemek kaşığı
soğan 1 parça
Sarımsak 4 yaprak
doğranmış yeşil soğan 2 yemek kaşığı
sıvı yağ Doğru miktar

Turşusu

istiridye sosu 2 yemek kaşığı
soya sosu 2 yemek kaşığı
şeker 1.5 çay kaşığı
Şarap pişirme 2 çay kaşığı
Mısır unu 4 çay kaşığı
zencefil 3-4 tablet

Xianxian Damak zevki
Kızarmış Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Tavuk uyluğundaki fasya ve yağı çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin.
Turşuyu ekle.
3 Ellerinizle eşit şekilde sıkın, tavuğun sosu tamamen emmesine izin verin ve 2 saat marine edin.
4 Sarımsakları soyun ve kıyın.
5 Soğanı soyun ve büyük parçalar halinde doğrayın.
6 lezzet fasulyesi ezilmiş. (Bıçak sapıyla parçaladım.)
7 Yağı ısıtmak için dökme demir tavaya koyun, tavuk kanadı ekleyin ve 1 dakika yüksek ateşte kızartın, nemi kilitlemek için sıkın.
8 Ters çevirin ve 1 dakika yüksek ateşte kızartın, ardından orta ve kısık ateşe çevirin ve tavuk parçaları 8-9 dakika pişene kadar kızartın.
9 Sheng yukarı.
10 Tavayı kaldırın ve kıyılmış sarımsağı soteleyin.
11 Aromalı tempeh'i dökün ve kızartın.
12 Soğanı koyun ve altı ila yedi pişene kadar kızartın
Kızarmış tavuğu koyun ve iyice karıştırın.
14 Tavuk tamamen pişene kadar biraz su kaynatın.
15 Doğranmış yeşil soğanı serpin ve iyice karıştırın.
16 tencerede biraz teppanyaki gibi servis edilir.