Taze Mantarlı ve Peynirli Fırında Erişte - Yemeği
İnsanlar tembel olduklarında bir sonraki erişteyi düşünürler. Aslında, erişteler lezzete dönüştürülebilir. Tıpkı bugünün peynirli pişmiş eriştelerinde olduğu gibi, normal bir erişte yapmak için biraz taze mantar ekleyin. Lezzetli yükseltme. Mantarlar ve shiitake mantarları sadece besleyici ve lezzetli olmakla kalmaz, aynı zamanda büyük miktarda protein, amino asit ve çeşitli vitaminler içerir ve nispeten düşük kalori enerjisine sahiptir.Her türlü lezzete açıktır. El yapımı erişte 100 gram Yumurta 1 parça Taze mantarlar 70 gram Taze Shiitake Mantarları 70 gram Mozzarella peyniri 80 gram zeytin yağı 10 gram tuz Doğru miktar karabiber tozu Doğru miktar
Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın.
Adım 2
Tencerede su kaynatın, su kaynayınca erişteleri ekleyin ve yumuşadıktan sonra erişteleri çıkarın.
Aşama 3
Eriştelerin parçalara yapışmasını önlemek için, onları aldıktan hemen sonra soğuk suyla durulayın ve daha sonra kullanmak üzere suyu alın ve boşaltın.
4. adım
Tavaya zeytinyağı koyun, dilimlenmiş mantarları ve shiitake mantarlarını ekleyin ve karıştırın, biraz tuz ve uygun miktarda karabiber ekleyin, mantarlar yumuşayana kadar karıştırın, kenara koyun.
Adım 5
Yumurtaları bir kasede çırpın, çırpmak için biraz biber ve tuz ekleyin.
6. Adım
Susuz kalmış erişteleri ekleyin ve iyice karıştırın.
7. Adım
2 fırın kasesi alın, önce 1/2 miktar erişte yayın, üzerine 1/4 miktar mozzarella peyniri serpin ve ardından 1/2 miktar taze mantar serpin. Kalan 1/2 erişte, 1/4 peynir ve diğer 1/2 taze mantarı yayın.
8. Adım
Fırını önceden 180 derece ısıtın. Pişirme kasesini fırının ortasına koyun ve yaklaşık 10 dakika pişirin.
9. Adım
Çıkarın, kalan peyniri üstüne yayın ve peynirin yüzeyi renklenene kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
10. adım
Pişirme bitti.
11. adım
Renk çok çekici
Adım 1/2
Bir kase ev yapımı yoğurt ile lezzetli bir yemektir.
13. adım
Yemeye başladı.
