"Kavrulmuş kaburga her evin favorisidir. İster kızarmış ister tatlı ve ekşi olsun lezzetlidir. Günümüzün fermente lor kaburgaları parlak renkli, tuzlu ve lezzetlidir ve benzersiz bir tada sahiptir. Bir şans ver" Malzemeler
pirzola 1000 g
Aksesuarlar
Şarap pişirme Doğru miktar
Arpacık soğanı Doğru miktar
zencefil Doğru miktar
kristal şeker Doğru miktar
Fermente soya peyniri Doğru miktar
Sarımsak Doğru miktar
Kurutulmuş kırmızı biber Doğru miktar
tuz Doğru miktar
Orijinal Damak zevki
Güveç Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Kirleri çıkarmak için kaburgaları kaynatın.
3. Yemek çubuklarıyla doğrayın.
4 Uygun miktarda yağ koyun, eritmek için kaya şekeri ekleyin.
Kaya şekeri kahverengiye döndüğünde, kaburgaları ekleyin ve kızartın.
6 Pişirme şarabı ve soya sosu ekleyin ve karıştırın.
Fermente soya peyniri ve çorbayı ekle.
8 Soğan, zencefil, sarımsak ve kuru kırmızı biberi ilave edip kavurun.
9 Uygun miktarda su ve tuz ekleyin.
10 Orta ve küçük ateşte yaklaşık 40-60 dakika kaynatın.