Omori Yeşil Soğanlı Erişte - Yemeği
Bir arkadaşım yeşil soğan yağıyla erişte yemeyi seviyor, bu yüzden bu yemeğin dostluğumuzu erişte gibi sonlandıracağını düşünüyorum! erişte 1 porsiyon Arpacık soğanı 3 adet soya sosu 3 kaşık Soya sosu 1 kepçe istiridye sosu 1 kepçe şeker 20 gram
Yeşil soğanı yıkayın ve dilimlere ayırın.
Tencerede yağı ısıtın, arpacık soğanı yağa koyun ve kokulu olana kadar kızartın.
Kızarmış arpacık soğanı sarı görünüyor
Sos yapmak için hafif soya sosu ve koyu soya sosu kullanın
Ayarlanan sosu yeşil soğan yağına dökün
Kaynatın, ocağı kapatın ve beyaz susam ekleyin.
Sıcak suyu kaynatın ve erişteleri ekleyin
Pişmiş erişteleri çıkarın ve soğuk suya koyun.
Sıcak yağ kokulu hale geldikten sonra ısıyı kapatın
Yeşil soğan sosu doğranmış yeşil soğanın üzerine dökülür.
Süt ile bitirdiniz!
