g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kore biber sosu ~ bibimbap, el kekleri ve erişte hepsi lezzetlidir - Yemeği

Ne zaman Kore barbekü veya bibimbap yediğimde, içindeki sosla çok ilgileniyorum. Herkesi tatmin edebilecek Kore biber sosu, bibimbap, erişte ve bisküvileri tatmaya ve denemeye devam ediyorum. Bir çeşit yemek. kırmızı biber 500 g Sarımsak karanfil 200 g Haiti Soya Sosu 400 gram soya sosu 100 gram Beyaz sirke 100 gram Elma (soyulmuş) 100 gram Yapışkan pirinç unu 3 gram Su 30 g kristal şeker 200 g MSG 25 gram

Kırmızı biberleri yıkayın, uçlarını ve saplarını çıkarın, temiz makasla kısa kesip pişirme makinesine koyun, sarımsak ve elmaları koyun ve kırın.

Ezdikten sonra bir tencereye koyun, hafif soya sosu, beyaz sirke, kaya şekeri ve soya fasulyesi ezmesi ekleyin, orta ateşte kaynatın. Altının çamur olmasını önlemek için sürekli karıştırın.

Yapışkan pirinç ununu soğuk suyla eşit olarak karıştırın, sosa dökün ve karıştırmaya devam edin Karıştırmaya devam ettiğinizde sosun sıcak kabarcıklarının sıçrayacağına dikkat edin.Ellerinizi yakmaya dikkat edin.

Sos kıvamlı hale gelene, rengi yarı şeffaf hale gelinceye ve sos aroma bakımından zengin olana kadar pişirdikten sonra ısıyı kapatabilirsiniz.Soğuduktan sonra hava geçirmez bir kaba koyun, yemek yerken birazını çıkarın ve kalanını hava geçirmez bir buzdolabında saklayın.