Farklı ıstakoz pilav kasesi - Yemeği
Kerevit 1 kedi Artık pirinç 1-2 kase Yumurta 1-2 Yıldız anason 2 parça Biber Birkaç Tarçın 1 küçük parça Zencefil 4-5 adet Sarımsak 1 bütün Arpacık soğanı 2 parça soya sosu 2 kaşık Şarap pişirme 1 kepçe tuz bir miktar şeker bir miktar sıvı yağ Doğru miktar
Taze kerevit alın ve yıkayın, sakalı ve solungaçlarını alın, kafasını kestikten sonra siyah kısmını çıkarın, kerevitin diğer kısımlarını tutun, ıstakozu sarımsaklı kerevit uygulamasına göre hazırlayın;
Kızarmış ıstakozun sarımsak suyu korunur ve bir kısmı ıstakozun üzerine dökülebilir;
Kızartılmış pirinci, yumurtalı kızarmış pilav yapma konusundaki önceki uygulamaya göre yapın;
Kerevitleri soyun ve üzerine koyun, son olarak üzerine sarımsak sosu ilave edin.
Yarım kilo kerevit iki porsiyon yapabilir ve bu biraz domates soslu olanı da çok lezzetli.
