Sarımsaklı siyah fasulye soslu haşlanmış sazan göbeği - Yemeği
Malzemeler
Sazan göbeği
180 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, tempeh, sarımsak, sarımsak
Sarımsak ve siyah fasulye soslu buharda pişirilmiş sazan göbeği 1 Sazan göbeğini yıkayın ve suyunu boşaltın
2 zencefil
3 Kıyılmış sarımsak ve tempeh
4 Uygun miktarda hafif soya sosu, az miktarda koyu soya sosu, şeker, Huadiao şarabı, mısır nişastası ve yağı sarımsak tempehine ekleyin ve iyice karıştırın
5 Balığın karnına biraz tuz serpin ve üzerine zencefil koyun.
6 Hazırlanan sarımsaklı tempeh sosunu balık karnına dökün
7 Su kaynadıktan sonra tencereye koyun ve 8 dakika ısıtın.
8 Doğranmış yeşil soğanı servis ettikten sonra serpin
