g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ekmekli Kızarmış Karides - Yemeği

Sıradan karidesler beklenmedik bir şekilde cazip bir atıştırmalık haline getirilebilir.Yöntem gerçekten çok basit Karidesleri kabuk ve kuyrukla marine ettikten sonra mısır nişastası, yumurta ve ekmek kırıntılarına sarın. Altın rengi olana kadar bir tavada kızartın. Tatlı ekşi ketçap veya süpermarketten salataya batırın Bu yemek çocuklar arasında çok popüler olacak! karides (Mümkün olduğunca büyük veya Jiwei karidesi seçmeye çalışın) marul (Parçalanmış dekorasyon için) Mısır unu Yumurta 1 parça Galeta unu Doğru miktar tuz Tavuk Özü karabiber tozu ketçap Salata sosu

Marulları ince şeritler halinde kesin ve bir kenara koyun; yumurtaları bir kaseye koyun ve iyice çırpın, mısır nişastası ve ekmek kırıntılarını kullanmak için bir tabağa koyun.

Bu adım çok önemlidir: karidesin başını ve kabuğunu çıkarın, kuyruğunu bırakın ve çıkarmayın. Ardından karidesin karnına 3 sığ vuruş yapın (nazik olmalı, sadece karides tendonlarını kesin. Bu adım karidesleri önlemektir. Isıtın ve kıvırın), ardından tüm karides tendonlarının kırılmasını sağlamak için karidesin arkasını iki kez bıçakla hafifçe vurun. Hazırlanan karides gövdesine tuz, biraz tavuk özü ve biraz daha karabiber ekleyin ve 5 dakika marine edin

Bir karides alın, bir mısır nişastası tabakasına batırın, bir yumurta sıvısı tabakası ile sarın ve son olarak ekmek kırıntıları ile kapatın (ekmek kırıntılarını düzeltmek için hafifçe bastırın)

Karidesten fazla ekmek kırıntılarını silkeleyin, yağı tavaya koyun ve yemek çubuklarıyla ısıtın.Ortada küçük bir kabarcık olduğunda orta ve kısık ateşte çevirin.Karidesleri yavaşça içine atın ve altın rengini alana kadar kızartın ve yağı alın