Çiçek açan zengin ve kıyılmış biber levrek - Yemeği
"Zengin ve onurlu resimde açan çiçekler çoğunlukla çiçekler, balıklar, nilüferler, yarasalar vb. . " Malzemeler
- Çizgili levrek Bir
- Mısır taneleri 30 g
- yeşil fasulye 30 g
- Doğranmış biber 50 gram
- zencefil Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- Deniz mahsulleri soya sosu 5 gram
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Levreği yıkayıp süzün.
-
2 Mısır taneleri, yeşil fasulye ve doğranmış biberleri hazırlayın.
-
3 Kıyma zencefil, soğan ve sarımsak.
-
4 Balığın arkasına birkaç bıçak kesin ve balığın sırtından kesin, göbek kesilmemelidir.
-
5 İşlenmiş levrekleri uygun miktarda tuz, karabiber ve biraz pişirme şarabı ile koyun, eşit şekilde dağıtın ve 20 dakika bekletin.
-
6 Tencereye biraz yağ koyun, doğranmış biberleri kızgın yağa ilave edin ve biraz kavurun.
-
7 Zencefil, sarımsak ve doğranmış yeşil soğanı karıştırarak kavurun.
-
8 Mısır taneleri, yeşil fasulye, hafif soya sosu ve biraz et suyu ekleyin.
-
9 Kızarmış doğranmış biberi marine edilmiş levrek üzerine dökün, kaynar suyla bir tencereye koyun, tencerenin üzerini kapatın ve yüksek ateşte yaklaşık 8 dakika buharda pişirin.
