Genç balık
750 g
Yardımcı maddeler: uygun miktarda zencefil, uygun miktarda domuz kemiği Balık çorbası uygulaması 1 Taze deniz balığı. 2 Zencefil küplerini doğrayın. 3 Tavadaki kızgın yağa zencefili koyun. 4 Yavru balığı ekleyin ve orta ateşte soteleyin. 5 Kötü kızartılmalı, çünkü çorba poşetleri var, kötü olup olmadığı önemli değil. 6 Kızarmış balığı çorba torbasına koyun. Çorba poşetleri süpermarketlerde satılıyor, bu ekstra büyük. 7 Tadı artırmak için çok fazla domuz kemiğine ihtiyacınız yok. Önce suyu geçirin ve kanı dökün. 8 Domuz kemiklerini ve yavru balık poşetini elektrikli ocağa koyun ve çorba poşetini doldurun. Bir saat veya bir saatten fazla kaynatın. 9 Haşlanmış çorbanın balık tadı yoktur, biraz kişniş eklemek daha lezzetli olur ve ayrıca biraz biber de ekleyebilirsiniz.