Malzemeler
Uzun Liyu
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, yumurta, un, galeta unu, yemeklik şarap
Uzun Li balık bifteği nasıl yapılır 1 Uzun Li balığı hazırlayın
2 Unu, ekmek kırıntılarını hazırlayın ve yumurtaları çırpın.
3 Longli balık pulları, solungaçları, karınları yıkanır ve büyük dilimler halinde kesilir.
4 Tuzla marine edin, şarap ve karabiberle 10 dakika pişirin.
5 Turşuyu kurutun, unu hafifçe vurun,
6 Yumurta sıvısını her iki tarafa batırın,
7 Ekmek kırıntılarına batırın,
8 Filetoları birbirine katlayın ve sıkıştırın.
9 Bir tava alın, yağı ısıtın, longli balığı ekleyin,
10 Her iki tarafı da altın olana kadar orta ateşte kızartın.
-
- Turşu ile karıştırılmış kırmızı biber
-
- Kore biber soslu buharda pişirilmiş balıkların ustaca evde pişirilmesi
-
- Ev yapımı balık topları
-
- Kış Kavun Köfte Çorbası
-
- Hafif cheesecake
-
- Balık çorbası
-
- Beyaz yeşim mantarı rendelenmiş domuz eti
-
- Yağsız kolalı tavuk kanatları
-
- Tofu parçalarıyla karıştırılmış toon fidanları
-
- Kamkat sosu
-
- Soslu patlıcan
-
- Suda haşlanmış kaburga ve mantarlar
