Domuz göbeği
100 gram
soya peyniri
200 g
Islatılmış kurutulmuş shiitake mantarları
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, yıldız anason, 1 yemeklik şarap, şeker, tavuk özü ve tavuk Mantarlı tofu nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın Küçük küpler halinde kesilmiş 2 tofu 3 Eti karıştırın 4 Arpacık ve güzel kokulu ekleyin 5 Shiitake mantarları ekleyin 6 Tofu ekleyin ve bir süre kavurun 7 Bir yıldız anason koyun 8 Biraz soya sosu, tuz ve tavuk özü dökün. Şarap pişirme. Şeker 9 Biraz su ekleyin. 10 Orta ateşte açın ve bir tencerede ısıtın 11 Arpacık koyun ve tencereden çıkarın