Tavuk bacağı
1
Aksesuarlar: şarap pişirme, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda tuz, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda sarımsak, doğru miktarda Soya soslu tavuk budu uygulaması 1 Tavuk bacaklarını yıkayın ve bir süre suda bekletin; 2 Süzülmüş tavuk butlarını mikrodalga fırına koyulabilecek bir tabağa koyun, bambu şişlerle birkaç delik açın ve daha kalın parçalara delikler açın; 3 Delikli tavuk budu eşit şekilde tuz ve pişirme şarabı ile silinir ve 30 dakikadan fazla marine edilir; bir gün önce buzdolabında marine edip ertesi gün aşağıdaki adımları gerçekleştirebilirsiniz; 4. 4 Yeşil soğanı doğrayın, eski zencefili doğrayın, sarımsakları sarımsak dişlerine doğrayın ve bir parça zencefil ve sarımsağı kıyın; 5 Tavuk butlarının iç tarafına kıyılmış zencefil ve sarımsak sürün; 6 Tavuk budu üzerine yeşil soğan, zencefil ve sarımsak karanfilleri sürün; 7 Uygun miktarda soya sosu dökün; 8 Plakayı mikrodalga fırına götürün ve mikrodalga fırına uygun buharlı bir kapakla kapatın; 9 [Buharlı Kaburga] fonksiyonunu seçin ve 12 dakika boyunca buharda pişirin; 10 Buharda pişirilmiş tavuk butlarına servis yapmadan önce taze yeşil soğan serpilir.