Malzemeler
Dana bonfile
250 g
Büyük yeşil biber
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, 1 tatlı kaşığı, doğranmış yeşil soğan, zencefil, yemeklik şarap, 2 yemek kaşığı mısır nişastası, 1 tatlı kaşığı hafif soya sosu, 1 tatlı kaşığı biber, 1 tatlı kaşığı istiridye sosu, 1 tatlı kaşığı dana tozu, 1 tatlı kaşığı
Yeşil biberli dana bonfile 1250 gram dana eti parmak büyüklüğünde şeritler halinde kesin, bir kaseye koyun, 2 kaşık pişirme şarabı, 1 kaşık mısır nişastası, biraz tuz, 1 kaşık hafif soya sosu, 1 tatlı kaşığı biber ve biraz fıstık yağı , İyi tutun, yarım günden fazla marine edin.
2 Bir büyük yeşil biberi yıkayın, ince şeritler halinde kesin ve bir kenara koyun.
3 Bir tavada yağı ısıtın, doğranmış yeşil soğanı ve zencefili soteleyin.
4 Marine edilmiş dana şeritlerini dökün.
5 Etin rengi değişene kadar çabuk kızartın.
6 İstiridye sosu ekleyin, biraz sıcak su dökün ve üç ila dört dakika karıştırarak kızartın.
7 Yeşil biberi ekleyin ve iyice karıştırın.
8 Xida sığır eti tozunun tazeliğini artırın.
9 Tuzla baharatlayın, ardından servis yapın.
-
- Xiaokou genellikle#jeneratör olmayan altın balık altın balık altın oranları harmanlanmış yağ#açar#
-
- Taze portakal buharda pişirilmiş pirinç
-
- İstiridye Soslu Lahana Kalbi
-
- Domuz Kaburga Çorbası
-
- Yapışkan pirinç
-
- Jambon ve Abalone Soslu Kavrulmuş Lif Kabağı
-
- Yer fıstığı
-
- Yabanmersinli milkshake
-
- Esmer Şekerli Süt Çayı
-
- Kurutulmuş karidesli kızarmış lahana
-
- Baharatlı Ördek
-
- Barbunya Domuz Mantısı
