1 Patatesleri soyun, dilimleyin ve yumuşayana kadar buharda pişirin, sıcakken tereyağı, tuz ve karabiberi püre haline getirin ve daha sonra kullanmak için iyice karıştırın.
2 Küçük sosisleri doğrayın ve güzel kokulana kadar yağda soteleyin.
3 Yeşil bezelye daha sonra kullanılmak üzere kaynar su ile pişirilir.
4 Doğranmış sotelenmiş ve pişirilmiş yeşil bezelyeyi patates püresine ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Tost dilimlerini şekilde gösterildiği gibi kesin, fırın tepsisine koyun ve çiçek şeklinde düzenleyin.
6 Hazırlanan patates püresini çiçeklerin ortasına koyun, dilimlenmiş peyniri serpin ve son olarak dilimlenmiş domatesleri süslemek için koyun.
7 Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 180 derecede 10 dakika pişirin.