Susamlı küspe nasıl pişirilir 1 Unu uygun miktarda su ekleyin ve 15 dakika hamur yoğurun;
2 Yoğurulmuş hamuru 4 parçaya bölün;
3 Bir porsiyon alıp oklava ile gözleme şeklinde yuvarlayın, biraz tuz serpin, sonra oklava ile yuvarlayın, biraz susam yağı sürün ve bıçakla küçük bir kesim yapın;
4 Yarık boyunca bir yelpaze şeklinde katlayın;
5 Yelpaze şeklindeki hamuru yuvarlak bir şekilde hasat edin;
6 Hamuru daha sonra kullanmak üzere yuvarlak bir kek haline getirin;
7 Fırın tepsisini önceden ısıttıktan sonra ince bir tabaka susam yağı fırçalayın;
8 Hamuru fırın tepsisine koyun ve her iki tarafı da kızarana kadar pişirin.
