Malzemeler
Kara fasulye
400 g
soya
100 gram
Aksesuarlar Siyah pirinç 50g siyah susam 20g un
Siheiwotou yöntemi 1 Un dışındaki tüm malzemeleri soya sütü makinesine koyun ve soya sütünden sonra kalan fasulye posasını süzün, fasulye tortusunun fazla suyunu sıkmaya çalışın
2 Fasulye posalarına un ekleyin Un miktarının, filtre ettiğiniz fasulye tortusunun nemiyle çok ilgisi vardır, bu nedenle burada kesin bir oran verilemez.
3 Erişteleri yoğururken un ekleyerek birkaç kez unu ekleyebilirsiniz.Eğer yeterli olmadığını düşünüyorsanız, pürüzsüz, orta derecede sert bir hamur haline gelene kadar biraz daha ekleyin.Bu işlemde genellikle ilave su eklemeye gerek yoktur.
4 Hamuru uzun şeritler halinde yoğurun
5 Hamur şeridini küçük dozlar halinde kesin.Dozların boyutu, yemek istediğiniz yuvanın büyüklüğüne bağlıdır.Genelde çok büyük olmasına gerek yoktur.
6 Ajanı bir koni şeklinde yoğurun ve altta parmaklarınızla bir yuvaya bastırın.
7 Sırayla, tüm maddeler altta bir yuva ile koni şeklinde yapılır.
8 Suyu kaynatın, kafanın ızgaraya yapışmasını önlemek için vapurun üzerine bir parça gazlı bez koyun, kafayı buharlı tencereye koyun ve yemekten önce 10-15 dakika buharda pişirin
9 Bitmiş ürün burada
-
- Hafif kremalı çörekler
-
- Altın Bezelye
-
- Mutlu Yıllar
-
- At nalı ile kızarmış ördek ayağı
-
- Kış Kavun Deniz Pirinç Lapası
-
- Baharatlı kızarmış kalamar bıyıkları!
-
- Frenk soğanı Sarımsaklı Ekmek
-
- Kızarmış Ördek Başı ve Soslu Ördek Ayakları
-
- Baharatlı Köri Yabani Sazan
-
- Conch cömerttir
-
- Mantarlı Sahanda Yumurta
-
- Krem ponponları
