Pişmiş işkembe
120 g
Sarımsak
50 gram
soğan
Yarım
Aksesuarlar 6ml yağ, 5g tuz, 5g kurutulmuş kırmızı biber, 2 buharda pişirilmiş balık soya sosu, 10ml, beyaz şeker Sarımsak filizi ile karıştırarak kızartılmış dana işkembe 1 Bir parça pişmiş dana işkembe, bir avuç sarımsak filizi ve bir soğan alın. Kocam geçici olarak aradığı ve akşam yemeğine gelemediği için gerçek doz yarıya indirildi 2 İşkembeyi temizleyin, suda kaynatın, çıkarıp şeritler halinde kesin, sarımsak filizlerini dilimler halinde kesin ve soğanı doğrayın. 3 Yağı bir wok'a koyun, işkembe ekleyin ve bir dakika karıştırın 4 Acı biber ekleyin, kırmızı biber kokulu olana kadar karıştırın 5 Beyaz şeker, balık soya sosu ve tuzu buharda koyun ve eşit şekilde karıştırın 6 Sarımsak filizi ve soğan parçalarını ekleyin ve kırılıncaya kadar soteleyin