Malzemeler
Karides
100 gram
Mısır
75 g
bezelye
75 g
Aksesuarlar: zencefil, yeşil soğan, yemeklik şarap, 1 tatlı kaşığı, hafif soya sosu, yarım çay kaşığı, buharda pişirilmiş balık ve soya sosu, 1 tatlı kaşığı, mısır nişastası, biraz kırmızı biber, yemeklik yağ, tuz ve tuz
Karidesler bezelye ve mısırla nasıl karıştırılır 1 Hazırlanan karidesler için karideslerin 2/3 derinliğinde kesip, şarap ilave edip bir süre marine edin.
2 Mısır ve bezelye hazırlayın.
3 Kırmızı biber, zencefil ve yeşil soğanı kesin.
4 Bir kase alın, hafif soya sosu, buharda pişirilmiş balık soya sosu, nişasta ve tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Bir tencerede suyu kaynatın ve mısır ve bezelye çekirdeklerini haşlayın.
6 Tencereye yağ ekleyin ve güzel kokulu zencefil ve yeşil soğanları kızartın.
7 Karidesleri ekleyin.
8 Bezelye ve mısırı ekleyin, çabuk kavurun.
9 Doğranmış kırmızı biberi ekleyin ve iyice karıştırın.
10 İnce ayarlı sosu ekleyin ve iyice karıştırın.
11 Diski yükleyin.
-
- Yeşil karnabahar ile kızarmış domuz eti
-
- Omlet
-
- Pırasalı Çırpılmış Yumurta
-
- Ördek Göğsü ile Kavrulmuş Deniz Hıyarı
-
- Su Teresi Kemik Çorbası
-
- Tremella, Sidney, Kırmızı Hurma Çorbası
-
- Sincan çekme şeritleri
-
- Frenk soğanı ile kızarmış ördek
-
- Yeşil Soğan Yağsız Domuz Congee
-
- Mayonezli Ton Balıklı Pilav
-
- Kızarmış sarı şarlatan
-
- Fındık ve yumurta
