Su Teresi Kemik Çorbası - Yemeği

Malzemeler

Su teresi

500 g

Domuz kemikleri

350 g

istiridye sosu

6

Takviyeler Tuz uygun miktarda 1 parça zencefil 2 parça şekerlenmiş hurma

Su teresi kemik çorbası yöntemi 1 Su teresini yıkayın, domuz kemiklerini büyük parçalar halinde doğrayın, istiridye sosunu bir süre suda bekletip tozunu alın.

2 Kemikleri soğuk suyla bir tencereye koyun, ateşi açın, kan lekelerini çıkarmak için haşlayın ve daha sonra kullanmak üzere yıkayın.

3 Su teresini yıkayın ve 30 dakika hafif tuzlu suda ıslatın Bu amaç pestisit kalıntılarını uzaklaştırmak ve böcekleri öldürmektir.

4 Kemikleri bir tencereye koyun ve su ekleyin.

5 Tencereye zencefil dilimleri ve istiridye sosu.

6 İki şekerlenmiş hurma.

7 Kapağı kapatın ve yüksek ateşte açın Kaynadıktan sonra kısık ateşe çevirin ve istiridye sosunun ve kemiklerinin tadı tamamen tatması için 60 dakika pişirin.

860 dakika sonra tencereye su teresini koyun, yüksek ateşte kaynatın ve 40-60 dakika kısık ateşe çevirin.

9 Yemekten önce tadına uygun miktarda tuz ekleyin.

Ördek Göğsü ile Kavrulmuş Deniz Hıyarı
önceki
Tremella, Sidney, Kırmızı Hurma Çorbası
Sonraki
Sincan çekme şeritleri
Frenk soğanı ile kızarmış ördek
Yeşil Soğan Yağsız Domuz Congee
Mayonezli Ton Balıklı Pilav
Kızarmış sarı şarlatan
Fındık ve yumurta
Yumurtalı kızarmış frenk soğanı
Tatlı Patates Çıtır Yengeç
Sıcak ve ekşi patates dilimleri
Ballı Domuz Pirzola Makarna
İki pirinç yam ve kırmızı hurma lapası
Domatesli bisküviler
To Top