marul
150 g
tavuk göğsü
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, zencefil, biber, 1/2 bal, 2 yemek kaşığı domates sosu, 2 yemek kaşığı soya sosu, 2 yemek kaşığı pirinç sirkesi, 2 yemek kaşığı susam yağı, 1 yemek kaşığı pişmiş susam, 2 yemek kaşığı yemeklik şarap Kıyılmış tavuk marulunun tazelenmesi için tarif 1 Marulu parçalayın. 2 Kıyılmış marulu tencerenin ortasına yayın. 3 Tencereye su koyun, zencefil dilimleri ekleyin ve şarabı kaynatın, tavuk göğsü ekleyin ve pişirin. 4 Soğuduktan sonra tavuğu parçalara ayırın ve marulun üzerine koyun. 5 Sarımsağı, zencefili ve sivri biberi kıyılmış parçalara kesin, suyuna bal, domates sosu, soya sosu, pirinç sirkesi, pişmiş susam, susam yağı, sarımsak, zencefil ve sivri biber ekleyin ve iyice karıştırın. 6 Sosu tabağa dökün.