g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Besleyici süper hızlı el soya sütü pirinç PP torba - Yemeği

Besin açısından zengin: Soya sütünün yararlı maddelerini emmek için su yerine soya sütü kullanın. (Tatlandırılmamış şekersiz soya sütü kullanıyorum, yani taze soya sütü, atadan kalma ismini kullandım), pirinç ekmeği sıcak ve yanması kolay değil ve birkaç gün sonra mayalanmış bir ekşi olmayacak. Kuaishou: Karıştırmadan pişirmeye kadar yaklaşık 3 saat gibi kısa bir süre alır. Yaklaşık 12 malzeme kullanılır ve dozaj, fırının boyutuna göre ayarlanabilir. Pirinç ekmeği unu 460 g Beyaz şeker 14 g tuz 9 g Yağsız süt tozu 14 g Kuru maya 7 g Soya sütü 350 g Tereyağı 14 g

Malzemeleri hazırlayın

Karıştırma tankında tereyağı dışındaki malzemeleri karıştırın

Makineyi düşük hızda 2 dakika 30 saniye, orta hızda 2 dakika 30 saniye pişirin, ardından yumuşatılmış tereyağı ekleyin ve düşük hızda 2 dakika, orta hızda 6 dakika karıştırmaya devam edin ve film hazır hale gelir.

"Hamuru" fermantasyon kutusuna aktarın ve fermantasyon modunda (30 °) bir tur, 30 dakika fırına koyun. Evet, doğru, 30 dakika.

Her biri yaklaşık 70 gr olan "hamuru" bölün, yuvarlayın, fermantasyon kutusuna koyun ve 20 dakika dinlendirin.

Egzoz yuvarlandıktan sonra fırın tepsisine koyun.

"Hamurun" ortasında bir çukur oluşturmak için ince bir çubuk (yemek çubukları, kaşık sapı gibi) kullanın.

Pişirme takımını 35 derece ikinci ısıtma için fırına aktarın ve bir kase sıcak su koyun. İkinci servis için 20 dakika. Evet, sadece 20 dakika sürer.

Fırın 220 derecede ısıtılır ve kavurma için 200 dereceye indirilir. Fırında pişirin ve bir sulama kabıyla biraz su püskürtmek için fırına gidin. Elbette, buharlı ızgara modu varsa daha iyi olur. 17 dakika pişiriyorum.

Çıtır çıtır bir görünüme sahip, içi hoş kokulu, yumuşak ve yumuşak bir PP torba.Sıcak yemek en iyisidir.Kahvaltı için fırında 5 dakika 150 derecede pişirebilirsiniz.