Çin'deki bir süpermarketten aldım, soyulmuş kuru bezelye soyulmuş olarak satın alınmalı. Soyun, böylece eleme ortadan kalkar. Bezelyenin soya fasulyesi olmadığını unutmayın. 250 gram, birkaç kez yıkayın, bezelyeye bol su ekleyin. 3-4 saat bekletin.
Sırılsıklam suyu boşalttım ve bazıları kullanmaya devam edebileceğimi söyledi. Soya sütünü soya sütüne koyun ve su en yüksek su seviyesine ulaşır. Kuru ve ıslak soya sütü işlevini seçtim. Buradaki resim pirinç gevreği, lütfen dikkate almayın.
Soya makinesi kaynadıktan sonra bir kaşık yardımıyla servis edilir, yapışkan olur, fasulye ezmesi damladığında başkalarıyla karışmaz, başarılıdır. Su çok fazlaysa ve akıyorsa merak etmeyin, ateşin üzerine dökerek kaynatmaya devam edebilirsiniz, karıştırmaya devam edin.
Öğle yemeği kutusuna koyun, kaşığın arkasıyla kazıyın ve ardından fasulye hamurunun batması için yemek çantasına birkaç kez vurun. Oda sıcaklığından sonra 4 saatten fazla buzdolabına koyun. Ayrıca bir tabak yapmak için bir puding kalıbı kullandım, ancak kalıp yerleştirildiğinde çok kalındı ve iyi görünmüyordu
Kocam böyle sertleşebilir mi dedi? Pıhtılaşma tozu falan koymanıza gerek yok mu? Tabii ki hayır, haha ve kalıptan çıkarma son derece hızlıdır, bu nedenle yemek kutuları ve puding kalıplarının yağlanmasına gerek yoktur, sadece fasulye ezmesine dökün.
Bir kısmını dondum ve buzlu şeker olarak yedim.