g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana malzemeler

Sos

1 Sarımsakları kıyın, yarısını alıp altın rengi olana kadar tavada kızartın ve diğer yarısını kızartmadan bırakın.
21 tatlı kaşığı Lee Kum Kee sarımsaklı biber sosu alın ve bir dilim zencefili doğrayın.
3 kaseye 1 kaşık hafif soya sosu, 1 kaşık pişirme şarabı, 1 kaşık istiridye sosu, 2 gr şeker ekleyin,
4 Pleurotus eryngii'yi yaklaşık 1.5 cm'lik küçük parçalar halinde kesin.
Pleurotus eryngii kesme bıçağının altını kesmeyin. Daha kolay kavramak için tabana iki düz yemek çubuğu veya kaşık koyabilirsiniz.
6 Hepsi daha sonra kullanılmak üzere kesilmiş ve kaplanmıştır.
7 Her istiridye mantarının üzerine bir kaşık sos dökün.
8 Suyu kaynatın ve sekiz dakika buharlayın.
Bir çay kaşığı suya 92 gr nişasta ekleyin, buharda pişirilmiş pleurotus eryngii'deki çorbayı bir tencereye boşaltın ve kaynatın, su nişastasını ekleyin ve kaynatın.
10Haşlanmış çorbayı eryngii mantarlarının üzerine dökün ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.
11 servis.