g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Earl Grey Şifon Kek - Yemeği

"Asai Store'un 14 santimetre yüksekliğindeki şifon modeli yeni ve iyi çalıştığını hissediyorum. ^^ Bitmiş ürün gerçekten çok güzel." Malzemeler

yumurta sarısı 3 parça
toz şeker 40 g
Salata yağı 30 g
Süt 35 g
protein 4

Aksesuarlar

Earl Grey Çay Poşeti 1 parça

Tatlılık Damak zevki
Pişirme Zanaat
Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Yumurta sarısını ve 12 gr şekeri eşit olarak karıştırın Salata yağını ve sütü yumurta sarısı sıvısına 2 ila 3 kez bölün ve bir sonraki sıvıyı eklemeden önce tamamen bütünleşene kadar çırpmak için çırpın.
2 Son olarak, yumurta sarısı hamuruna düşük glütenli unu eleyin, belirgin toz parçacıkları kalmayıncaya kadar iyice karıştırın, streç filmle örtün ve bir kenara koyun.
3 Fırını önceden 190 ° C'ye ısıtın.
4 Yumurta beyazına 3 defa şeker ekleyin ve kuruyup köpürene kadar elektrikli çırpma teli ile çırpın.
5 Bezein 1 / 3'ünü 2'li yumurta sarısı hamuruna kazın. Yavaşça karıştırın, ardından beze geri dökün, çay poşetindeki çay yapraklarını ekleyin, bir spatula ile eşit şekilde kesin ve karıştırın, sonra yaklaşık 5 ~ 6 Noktalar dolduğunda, daha büyük kabarcıkları sallamak için kalıbı bırakın.
6 Fırın tepsisine 2 cm yüksekliğinde su dökün, kalıbı alüminyum folyo ile sarın ve fırın tepsisine yerleştirin (su banyosu yöntemi). Önceden 190 ° C'ye ısıtılmış fırına koyun, sıcaklığı hemen 170 ° C'ye ayarlayın ve 25 dakika pişirin.
7 Yüzeyi parşömen kağıdı ile örtün ve 5 dakika pişirin.
8 Çıkardıktan sonra, önce kalıbı kaldırın ve masa üstüne vurun, ardından hemen soğumasını bekleyin.
9 Tamamen soğumasını bekleyin, sonra kalıptan çıkarın ve tüketim için parçalara ayırın.
10 kişi, bu kalıpta pişirilen şifon pastanın insanları lezzetli gösterdiğini düşünüyor ^^
11.