Gizli Kavrulmuş Tavuk Ayağı - Yemeği
Tavuk ayağı glutamat, kollajen ve kalsiyum açısından zengindir.Daha fazla yemek sadece kan damarlarını yumuşatmakla kalmaz, aynı zamanda kozmetik etkileri de vardır. Çeşitli yöntemlerle hazırlanan yemekler farklı tatlara sahip ve çok beğeniliyor. Tavuk ayağı 500 g Tarçın 2 küçük parça Defne yaprağı 2 küçük parça Biber Kullanışlı Yıldız anason 2 parça Taze shiitake mantarları 8 Yuvarlak yeşil biber 2 parça Yeşil soğanlar Yarım kök havuç 1 parça Sarımsak Doğru miktar Zencefil Doğru miktar
Aşama 1
Hazırlık malzemeleri: Tavuk ayağı, tırnakları kesmek için mutfak makası kullanın ve ardından küçük parçalar halinde kesin (veya bir bıçakla küçük parçalar halinde kesin). Şiitake mantarlarını, yeşil biberleri, havuçları kesin. Zencefili dilimleyin, sarımsakları ezin ve yeşil soğanı dilimlere ayırın. (İki porsiyon yapacağım, böylece daha fazla hazırlık yapacağım)
Adım 2
Bir tencerede kaynar su kaynatın, suyu kaynatmak için tavuk ayaklarını ekleyin, köpüğü çıkarın, kullanmak için tavuk ayaklarını çıkarın.
Aşama 3
Tencereye uygun miktarda yağ dökün, orta ateşte ısıtın, biberi ekleyin, aromayı karıştırın ve biberi çıkarın. (Biber atlanabilir) Sonra tarçın, defne yaprağı, yıldız anason, zencefil, yeşil soğan, sarımsak ekleyin, güzel kokuluncaya kadar karıştırın, yüksek ateşe çevirin, tavuk ayağını dökün, biraz pişirme şarabı ekleyin, birkaç kez karıştırın, tavuk ayağına su ilave ederek kaynatın , Renklendirmek için uygun miktarda soya sosu ekleyin, uygun miktarda tuz, MSG ve tavuk esansı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
4. adım
Havuç, mantar ve yeşil biberleri dökün ve kaynatın.
Adım 5
Yanında tutun ve altını ezmemek için ara sıra karıştırın, çorba koyulaşana kadar pişirin, karıştırın ve suyu bir tabakta toplayın. O zaman tüm ailenin başlama zamanı. Haha Örnek Gizli Kek
önceki
Gizli Haşlanmış Patlıcan
Sonraki
