#Birleşme yemeğinizi gösterin#Ağır peynirli kek - Yemeği
Büyük bir yemekten sonra tatlı bir zorunluluktur.Ev yapımı ekşi krema ve Cointreau'nun portakal kokusu farklı tatlara sahiptir. Bu tarif bir 6 inçlik kek yapar Katıl: #|Yeniden bir araya gelme yemeğinizi yayınlayın# krem peynir 200g Krem şanti (ekşi krema için) 150g taze limon suyu (ekşi krema için) 15ml Pudra şekeri 70g Ezilmiş Oreo Kurabiyeleri 100 gram Tereyağı 40g Yumurta 2 taze limon suyu 10ml Hafif krema 150g Mısır nişastası 14g Cointreau 10ml
Aşama 1
Tereyağı mikrodalgada eritilerek sıvı hale getirilir ve Oreo kurabiyeleri ezilir.
Adım 2
Tereyağı ve ezilmiş Oreos'u karıştırın ve kalıbın dibine bir kaşıkla bastırın
Aşama 3
Ekşi krema yapmak için taze limon suyunu sıkın, limon suyunu çırpılmış kremaya ekleyin, iyice karıştırın ve yarım saat bekletin.
4. Adım
Krem peyniri yumuşatın, şeker ekleyin ve iyice karıştırın.
Adım 5
Statik ekşi kremayı birer birer ekleyin, ekşi kremayı bir kez eklemezseniz iyice karıştırın ve bir sonraki sefer ekleyin.
6. Adım
Yumurtaları teker teker ekleyin ve iyice karıştırın
7. Adım
Karışık peynir ezmesine krem şanti ekleyin
Adım 8
Taze limon suyu ekleyin
9. Adım
Mısır nişastasını eleyin ve iyice karıştırın
Adım 10
iki kez eleyin
11. Adım
Oreo kurabiye tabanları ile kalıplara dökün
Adım 1/2
Fırının dibine derin bir fırın tepsisi koyun, soğuk su ekleyin ve fırını 180 dereceye ısıtın.
Adım 13
180 derecede 35 dakika sonra 150 derecede 30 dakika pişirin.
Adım 14
Pişmiş cheesecake'i fırından çıkarmayın, fırında temelde soğuduktan sonra çıkarın, kalıpla birlikte buzdolabında 6 saatten fazla beklettikten sonra kalıptan çıkarıp çıkarın.
