Malzemeler
Yengeç
4
Aksesuarlar: 1000 gram kaba tuz, karabiber, doğru miktarda yıldız anason, doğru miktarda defne yaprağı, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda zencefil
Tuzlu pişmiş yengeç yöntemi 1 Yengeçleri yıkayın ve nemi kontrol edin.
2 Kıyılmış yeşil soğanı, rendelenmiş zencefili ekleyin, şarap pişirin ve 30 dakika marine edin. (Yemek pişirmek için şarap yerine yüksek kaliteli likör ve Huadiao şarabı kullanılabilir. Yeşil soğanın tadını sevmiyorsanız atlayabilirsiniz. Zencefili saklamayın.)
3 Yengeç turşusu yapın, çıkarın ve kağıt havluyla kurulayın. (Suyu kurutun, aksi takdirde su çok büyük olacak ve tuz eriyecek ve tuzlu olacaktır)
4 İri tuz, karabiber, yıldız anason ve defne yaprağını ekleyin. .
5 İyice karıştırın.
6 Pirinç pişirme programını başlatın ve tuz ısınana kadar çalışın. (Toprak kap pilav programının alt kısmı sıcaktır, bir program yaklaşık 45 dakika sürer ve bir program yeterlidir)
7 Kurutulmuş yengeci tencereye koyun.
8 Yengeçleri sıcak tuzla gömün.
9 Toprak kap pilav programı tamamlandıktan sonra yengeçlerin tamamı kırmızıdır ve iyice pişirilir, çıkarın ve vücuttaki tuzu silin.
-
- Yeşil Soğanlı Çıtır Bisküvi
-
- Salatalık karışık paça
-
- Tempeh baharatlı soslu buharda pişmiş salam
-
- Çorba ve Sebzeli Güveç
-
- [Baicui Happy Baking] Şifon Kek Ekmeği
-
- Yağda Kızarmış Patlıcan
-
- Nane ballı domates
-
- Kung Pao Mantarı
-
- Kore baharatlı lahana
-
- Yer fıstığı ile haşlanmış domuz paçaları
-
- Çıtır Meyveli Dana Etli Top Çorbası Pirinç Keki
-
- çikolatalı kurabiye
