Pleurotus eryngii
100 gram
salatalık
100 gram
Yer fıstığı
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, istiridye sosu, kırmızı biber Kung pao mantarı nasıl yapılır 1 Eryngii mantarlarını yıkayın 2 doğranmış 3 Salatalığı yıkayıp küp küp doğrayın 4 fıstık kızartın ve çıkarın 5 Tavada yağı ısıtın 6 Pleurotus eryngii 7 Doğranmış salatalığı soteleyin ve tuz ekleyin 8 İstiridye sosunu koyun 9 fıstık koy 10 Son olarak kırmızı biberi ekleyin ve iyice karıştırın