soğan
150 g
Kalamar
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, soya sosu, yemeklik şarap, tavuk özü ve tavuk Kızarmış kalamar soğanı karıştırın 1 Kalamarı temizleyin 2 adet doğranmış soğan 3 Bir tencere suyu kaynatın ve kalamarı pişirin 4 Pişmiş kalamarı soyun ve kesin 5 kızgın yağ 6 Sote biber anason 7 Kalamar kızarmış 8 Kalamar yedi olgunlaşana kadar kızartın, soğan ekleyin 9 Uygun miktarda soya sosu ekleyin 10 Uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin 11 Biraz tuz ekleyin 12 Biraz tavuk özü ekleyin ve eşit şekilde kızartın 13 Doğranmış yeşil soğan 14 Son olarak ocağı kapatın ve doğranmış yeşil soğanı serpin.