g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yumurta sarısı

2 parça

Süt

95 ml

Hafif krema

145 ml

Birkaç damla vanilya özü yumuşak beyaz şeker 20g

Vanilyalı dondurma nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın.

2 Sütü 80 dereceye ısıtın.

3 Yumurta sarısına 5 gram beyaz şeker ekleyin ve kalınlaşıp şişip açık sarı bir hale gelene kadar çırpın.

4 Sütü yumurta sarısına hızlıca karıştırarak sıcakken dökün. Daha sonra bitmiş ürünü dondurucuya 5-10 dereceye kadar soğumaya koyun.

5 Çırpılmış kremaya üç kez yarıya kadar 15 gram şeker ekleyin ve% 70'e kadar çırpın.

6 Soğutulmuş muhallebi ve krem şantiyi karıştırın.

7 Birkaç damla vanilya özütü ekleyin.

8 Karıştırılmış dondurmayı bir kaba dökün ve buzdolabında dondurun.

9 Çıkarın ve her yarım saatte bir karıştırın, yaklaşık 4 saat sonra temelde oluşacaktır.

10 Hazır dondurma. Yemekten önce birkaç dakika çıkarılması ve çözülmesi gerekir.

11 Bir topun içine dalın ve yemeye başlayın.

Buharda pişirilmiş levrek

Ev yapımı küçük tofu

Soya peyniri ile karışık biber

Baharatlı büyük tabak tavuk

Soğanlı kızarmış kalamar

Lif kabağı yanmış edamame

Maş Fasulyesi Soya Sütü

Domates Lif Kabağı Balık Başı Çorbası

Çıtır çıtır kızarmış süt

Meyveli Renkli Karlı Ay Kekleri

Baharatlı Yer Fıstıklı Tavada Kızartılmış Garland Krizantem

Lif kabağı kızarmış soya peyniri