Enoki mantarı
350 g
fıstık çekirdeği
20 g
Yağ Bağırsağı
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, pirinç şarabı, sarımsak, zencefil, kırmızı biber, kişniş Yeşil biber ve enoki mantarı ile karıştırılarak kızartılmış fıstık bağırsakları 1 Yeşil biber, kırmızı biber, sarımsak, zencefil ve kişniş doğrayın. 2 Bu kavrulmuş fıstık sosisi. 3 Enoki mantarlarının köklerini kesin ve yıkayın. 4 Tencereye az miktarda yağ koyun ve güzel kokulu zencefil, sarımsak ve fıstık sosisi kızartın. 5 Enoki mantarlarını dökün ve yüksek ateşte kızartın. 6 Hafif soya sosu ekleyin, tuzla karıştırıp kızartın, kırmızı biber ekleyin. 7 Yeşil biberleri birlikte soteleyin, ardından aromayı arttırmak için az miktarda pirinç şarabı püskürtün. 8 Acı biber aroması çıktığında üzerine kişniş serpin. 9 Masanın üstünde, kaygan ve yemek çok lezzetli!