Malzemeler
sığır eti
1000 g
Takviyeler: esmer şeker, zencefil, tarçın, tuz, yemeklik şarap, rezene, dikenli kül, biber
Sığır eti nasıl buharda pişirilir 1 Tüm sığır etini çıkarın ve yıkayın, daha sonra kullanmak üzere dilimler halinde kesin
2 Sığır etini temiz su dolu bir tencereye koyun ve haşlayın
3 Kanı çıkarmak için kaynar suda yüzen köpüğü çıkarın.
4 Tencereye dana dilimlerini, suyu ve hazırlanan çeşitli malzemeleri koyun, yüksek ateşte kaynatın ve sığır eti pişip lezzetli olana kadar kısık ateşte pişirin. (Gerçekten üzgünüm, artık ateş etmedim.) Tamamlanmış ürün
-
- Üç ipek salata
-
- Mısır unu Saç Kek
-
- Kıyılmış Domuz Eti Enoki Mantarı
-
- Enoki mantarı ile karıştırılmış salatalık
-
- Sebzeli erişte
-
- Domates Yumurta Çorbası
-
- Havuç soslu erişte
-
- Düz üç renkli
-
- Ballı Kırmızı Fasulye Yoğurt
-
- Kış Kavunlu Haşlanmış Domuz Kaburga
-
- Kavrulmuş Muzlu Başlangıç
-
- Frenk üzümü kekler
