Tavada kızartılmış küçük çörekler - Yemeği
"Biraz tatlı ve küçük olan komik çocuk serisi, sağlıklı bir atıştırmalıktır!" Malzemeler
- un 150 gram
- Maya 1,5 g
- şeker 15 gram
- Ilık süt 65 gram
- Bütün yumurta sıvısı 50 gram
- Tatlılık Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tüm malzemeleri ekmek makinesinin kovasına koyun.
-
2 Ekmek makinesi için "yoğurma" programını seçin ve zamanı 15 dakikaya ayarlayın.
-
3 Program bittikten sonra ekmek makinesi namlusunu çıkarın.
-
4 Hamuru yuvarlayın ve kaba koyun.
-
5Fermantasyon için fermantasyon tankına gönderilir, 35 derece, nem% 85, yaklaşık 50 dakika, fermantasyon boyutunun 2 katı.
-
6 Hamurun iç yapısı bal peteğidir.
-
7 Hamuru çıkarın ve ellerinizle yoğurun, pürüzsüz olana kadar tüm kabarcıkları yoğurun.
-
8 Hamuru 4 porsiyona bölün.
-
9 Küçük hamuru uzun şeritler halinde yoğurun.
-
10 Küçük parçalar halinde kesin, yapışmasını önlemek için un serpin.
-
11 Yapışmaz tava ısıtıldıktan sonra, buharda pişirilmiş çörekleri yapışmaz tavaya koyun ve orta ateşte karıştırarak kızartın.
-
12 Buharda pişirilmiş çörek embriyo büyüyene kadar, her iki taraf da kızarır ve kokuyu koklayabilirsiniz.
-
13 bitmiş resim.
-
14 bitmiş resim.
