Malzemeler
Kar kırmızısı
250 g
Acı biber
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, sarımsak, zencefil
Kar kırmızı biber nasıl karıştırılır 1 Sebze kavanozundan kırmızı karı çıkarın, iyice yıkayın ve sonra ıslatın, yaklaşık dört saat beklettim. Islatma süresi turşunun tuzluluğuyla ilgilidir. Pirinç suyu kullanmak en iyisidir.
2 Potherb hardalı, acı biber ve zencefili kesin.
3 Uygun bir şekilde daha fazla yağ koyun, potherbdeki kırmızı yağ daha büyük ve lezzetli olmalı, yağ tavası sıcak olacak ve zencefil kokulu olacaktır.
4 Acı biberleri ekleyin.
5 Kızartmayı kar kırmızısı ile karıştırın, kızartma işlemi sırasında biraz su ekleyin. Daha yumuşak yemeyi seviyorsanız, bir süre karıştırıp kızartabilirsiniz.Genellikle daha büyük ateşte kızartmayı seviyorum.
6 Çok kolay, tuz eklemenize gerek yok, pişirmeden önce diş sarımsağı koyun ve iyice karıştırın.
-
- Kızarmış brokoli
-
- Kıyılmış Domuz Eti ile Kızarmış Biber
-
- Tavada kızartılmış barbunya, doğranmış biber ve karides ile
-
- Buharda pişmiş küçük sarı şarlatan
-
- Tavada kızartılmış lahana
-
- Tatlı erişte soslu kızarmış patlıcan
-
- Biber ve istiridye mantarı ile karıştırılarak kızartılmış kıyılmış domuz eti
-
- Orleans Izgara Tavuk Kanatları
-
- Kırmızı biberli tavada kızartılmış kıyılmış domuz eti
-
- Kızarmış biber
-
- Sarımsaklı brokoli
-
- Artemisia ile tavada kızartılmış domuz pastırması
