Malzemeler
Domuz eti bonfile
150 g
kırmızı biber
1 parça
Aksesuarlar: marul, yarım kök, siyah mantar, doğru miktarda yumurta, 1 bitkisel yağ, 500 gr susam yağı, 1 tatlı kaşığı rafine tuz, 6 gr monosodyum glutamat, 1 tatlı kaşığı yemeklik şarap, 1 tatlı kaşığı şeker, 1 çay kaşığı yeşil soğan, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda sarımsak, doğru miktarda mısır nişastası
Kıyılmış domuz eti kırmızı biberli 1 Malzemeler.
2 Bonfile, kırmızı biber, marul, yeşil soğan, rendelenmiş zencefil, dilimlenmiş sarımsak yırtın ve mantarı küçük parçalara ayırın.
3 Kıyılmış domuz etini bir kaseye koyun, yumurta akını çırpın, nişastayı koyun ve iyice karıştırın.
4 Yağı tencereye koyun ve% 40 ila% 50 arasında ısıtın, kıyılmış domuz etini ekleyin ve yapışmayı önlemek için demir çubuklarla karıştırın ve olgunlaşana kadar kızartın ve kullanmak üzere çıkarın.
5 Tencerede alt yağı bırakın, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve soteleyin.
6 Kırmızı biberi ekleyin ve karıştırın, mantar ekleyin ve karıştırın, pürüzsüz domuz eti ekleyin ve karıştırın.
7 Pişirme şarabı, şeker, tuz, susam yağı ve MSG ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
8 Tencereyi çıkarın ve tabağa koyun.
-
- Sarımsaklı brokoli
-
- Artemisia ile tavada kızartılmış domuz pastırması
-
- Frenk Soğanlı Kavrulmuş Tavuk
-
- Acı Biberli Kızarmış Tuzlu Balık
-
- Sosis kızarmış çift çiçek
-
- Kızarmış Moray
-
- Hardal yeşillikleri ile tavada kızartılmış domuz pastırması
-
- Salatalık turşusu
-
- Kar bezelye ile kızarmış domuz pastırması
-
- Kızarmış brokoliyi karıştırın
-
- Marine edilmiş para göbek
-
- Kalamar Kızarmış Kabak
