g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Jinyuanbao # GDO'suz Arowana Altın Oran Mutabakat Yağı # - Yemeği

Malzemeler

Yumurta

Erik eti

450 g

Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, 5 gr, beyaz şeker, 2 gr, karabiber, 1 tutam soya sosu, 4 gr, hafif soya sosu, 10 gr, pirinç şarabı, 15 gr, çorba, 150 gr, nişasta, 10 gr

Jinyuanbao nasıl yapılır # GDO'suz Altın Arowana Altın Oran Uzlaştırma Yağı # 1 Küçük bir parça erik eti ve zencefil hazırlayın.

2 Eti küçük parçalar halinde kesin, ardından zencefil ile püre haline getirin.

3 Ezilmiş ete 1 yumurta, 2 gram tuz, 2 gram şeker, 4 gram soya sosu, 10 gram hafif soya sosu, 1 gram biber ve 100 gram et suyu ekleyin, iyice karıştırın, ardından 5 gram nişasta ekleyin, iyice karıştırın ve son olarak dökün 15 gram yeşil soğan yağı (genetiği değiştirilmemiş arowana altın oranı harmanlanmış yeşil soğan yağı) ekleyin.

4 Bu yapışkan et ezmesi dolgusuna karıştırın.

5 Önce 5 yumurtayı 1 gram tuzla çırpın. Not: İlk başta bilmiyorum, aynı anda çok fazla yumurta dövmeyin ve son olarak 5 yumurta ekleyin. Bu et dolguları 10 yumurta paylaşır.

6 Elektrikli güveci orta-düşük ısıya ayarlayın, biraz yağ sürün (GDO'suz altın ejderha balığı altın oranı karıştırma yağı), tencereye 1 çorba kaşığı yumurta sıvısı koyun, yumurta sıvısını hafifçe dolaştırmak için bir kaşık kullanın. Deri, kaşık tencerenin dibine değmemelidir. Her biri arasında boşluk bırakarak bir seferde daha fazla saksı yapabilirsiniz. Ardından yumurta kabuğunun ortasına 1 tatlı kaşığı et dolgusu koyun.

7 Yumurta kabuğu tamamen sertleşmeden ikiye katlayın ve sırayla tüm yumurta sıvısını ve et dolgusunu yapın.

8 Yumurtalı köfte yapma gününde, Nanjing'de "Liuhetou yemeği" olarak adlandırılan tipik Çin Yeni Yılı yemeği "Haşlanmış Sanxian" yapmak için yumurtalı köfte kullandık.