Domuz eti dolgusu
300 gram
Bebek yemekleri
2 ağaç
hamur tatlısı
500 g
Aksesuarlar: Siyah mantar, doğru miktarda mısır tanesi, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda zencefil tozu, doğru miktarda tuz, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda tavuk suyu Mısır, lahana ve domuz eti siu mai uygulaması 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın. (Mısır tanelerinin çözülmesi gerekir) 2 Bebek lahanasını yıkayıp doğrayın, nemi alın ve bir kenara koyun; siyah mantarı yıkayıp doğrayın. 3 Et dolgusuna yeşil soğan, zencefil tozu, pişirme şarabı, hafif soya sosu, koyu soya sosu, tuz, tavuk suyunu koyun, bir yönde karıştırın, et dolgusunun yumuşak ve kıvamlı olması için ortasına birkaç kez az miktarda su ekleyin. . Hazırlanan bebek sebzeleri, siyah mantar ve mısır tanelerini etin içine koyun. 4 Eti eşit hale getirmek için iyice karıştırın. 5 Mantı kabuğunu lotus yaprağından çıkarın. 6 Eti hamur tatlısı paketine koyun ve çiçek şeklini almak için kaplanın ağzına koyun. 7 Pişmiş siu mai bir tencerede buharda pişirilmelidir. Soğuk su üzerinde bir tencerede kaynattıktan sonra 15 dakika buharda pişirin. İnce derili ve büyük dolgulu 8 Siu Mai tencereden çıkıyor!