Deniz tavşanı
1 parça
Kuzey Tofu
1 parça
Aksesuarlar: Fıstık yağı, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kuru kırmızı biber, kişniş, hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı, domuz yağı, 1 yemek kaşığı, rafine tuz, 2 yemek kaşığı, soya sosu, 1 yemek kaşığı, yemeklik şarap, 2 yemek kaşığı, şeker, 2 yemek kaşığı, beyaz sirke, 2 yemek kaşığı, istiridye sosu, 2 yemek kaşığı Tofu ile deniz tavşanı nasıl pişirilir 1 Malzemeler: 1 deniz tavşanı, 1 parça kuzey tofu İçindekiler: soğan, zencefil, sarımsak, kuru kırmızı biber, her biri kişniş Baharat: 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı domuz yağı, uygun miktarda fıstık yağı, 2 yemek kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı soya fasulyesi ezmesi, 2 yemek kaşığı yemeklik şarap, 2 yemek kaşığı şeker, 2 yemek kaşığı beyaz sirke, 2 yemek kaşığı istiridye sosu 2 Deniz tavşanının iç organlarını çıkarın ve büyük parçalar halinde doğrayın, kuzey tofu'yu mahjong büyüklüğünde parçalara kesin 3 Tencereye uygun miktarda fıstık yağı ve domuz yağı ekleyin, soğan, zencefil, sarımsak, kuru kırmızı biberi karıştırarak kavurun, baharatları karıştırıp kızartın, ardından soya fasulyesini tencereye dökün ve karıştırın, sırayla hafif soya sosu, şeker ve istiridye sosu ekleyin Sonra kızartın 4 Kırmızı yağı kızartın ve kaynar suyla durulayın 5 Küp deniz tavşanı balıklarını ve tofuyu bir tencereye koyun ve kaynatın, beyaz sirke ile pişirin ve balıklardan kurtulmak için şarap pişirin, tadına göre 2 çay kaşığı tuz ekleyin 6 Tencerenin üzerini kapatın, orta ateşte su kaynadıktan sonra 30 dakika pişirin ve servis yapmadan önce kişniş serpin.