Sago Kırmızı Fasulye Üçgen Pirinçli Börek - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın
2. Fasulyeyi yaklaşık 12 saat suda bekletin
3. Zongzi yapraklarını suyla yıkayın, ardından 30 dakika kaynar suyla haşlayın.
4. Saf sütü sago içine dökün, yaklaşık 5 dakika ıslatın, uzun süre sonra kolayca dağılacaktır.
5. Zongzi yapmaya başlamak için ıslatılmış zongzi yapraklarını boşaltın
6. Zongzi yapraklarının başını ve kuyruğunu kesin
7. Zongzi yapraklarını bir koni şekline çevirin
8. Sago ve kırmızı fasulyeyi bir kaşıkla koni şekline getirin
9. Üçgen pirinç hamur tatlısı oluşturmak için ağzı kapatın ve sıkıca tutun
10. Gevşek olmadığından emin olmak için ip ile sıkıca bağlayın
11. Sarılmış zongzileri bir araya getirin
12. Tencereye koyun ve köfteleri suyla doldurun
13. Pişirme işlemi sırasında ısının genleşmesinden dolayı yapışkan pirinç sızıntısını önlemek için üstüne 3 tabak koyun.
14. Açtıktan sonra kısık ateşe çevirin ve 3 saat pişirin.
15.3 saat sonra kapağı açın ve tabağı çıkarın, lezzetli zongzi
16. Yemek çubuklarıyla doğrayın
17. Yemekten önce kurumasını bekleyin
18. Duygu dolu sago kırmızı fasulye üçgen pirinç köftelerinden birini açın
19. Çocukluğun özgün tadı ve anısı
20. iki kiraz koyun
21. Gelin ve birlikte yiyin ~
22. Bitmiş çizim
