Lily Susam Ezmesi - Yemeği
"Geleneksel siyah susam ezmesi siyah susam gibidir ve toz bulamaç haline getirilir ve pişirilir. Yumuşak ve pürüzsüzdür, ağızda bitmeyen bir tada sahiptir. Şimdi bir zambak versiyonu geliyor. Lily doğası gereği tatlı ve serindir, biraz acıdır, ortayı besler ve qi'yi besler, ciğerleri nemlendirir ve öksürüğü giderir, zihni yatıştırır ve zihni yatıştırır. Değerleri "esas olarak qi'ye fayda sağlamak ve qi'ye fayda sağlamak, kalbi beslemek ve kötülükleri ortadan kaldırmada daha yetenekli olmak" ve hem yiyecek hem de ilaç için iyi bir besindir. Zambağı susam hamuruna koymak böbrek yetmezliğini besleyebilir, ciğerleri nemlendirebilir, öksürüğü hafifletebilir ve zihni rahatlatabilir. Orta yaşlı ve yaşlı insanlar, özellikle kuru öksürüğü olanlar için uygundur. Aslında en uygun yol, zambak ve susam tohumlarını karıştırıp püre haline getirip bir kerede macun haline getirmektir. Ancak Lily artık bu şekilde görülemez. Siyah yüzeye zambaklar dağılmış, tekne gibi mi hissediyorsun? Ayarlaması zor, şekersiz, sadece kendin baharatla. . . . " Malzemeler
- zambak 15 gram
- Kara Susam 30 g
- Şeker gülü 20 gram
- nişasta 15 gram
- Su 650 gram
- Tatlılık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 zambak 15 gram, su 200 gram
-
2 Zambak yıkama
-
3 Güveç kabına su ile dökün
-
4 Elektrikli bir tencereye koyun ve 1-2 saat suda pişirin
-
5 zambak yumuşaktır ve bir kenara konur
-
6 diğer malzeme
-
Tavada 7 susam tohumu ve kokulu olana kadar soteleyin
-
8 Mutfak robotuna dökün, 200 gram su ekleyin
-
9 ince bir macun haline getirin,
-
10 nişasta artı 50 gr su
-
11 Eşit ince macun için ayarlayın, kenara koyun.
-
12 Susam hamurunu tencereye dökün
-
13 kalan suyu ekleyin
-
14 Kaynatın ve ara sıra karıştırın
-
15 Karıştırırken nişasta hamurunu ekleyin ve tekrar kaynatın
-
16 Pişmiş zambağı ve çorbayı tencereye dökün
-
17 Tekrar kaynatın ve 5 dakika kadar pişirmeye devam edin, çorba kalın, ocağı kapatın
-
18 Gül şekeri ekleyin ve iyice karıştırın
-
19 Sheng dışarı
İpuçları
Tencerenin dibinin çamurlanmaması için susam hamurunun pişirilmesi sırasında karıştırılması gerekir. Pişmiş susam ezmesi kendi damak zevkinize göre şekerle tatlandırılabilir. Chive Soda Kraker
önceki
