Tavada Kızartılmış Pastırma ve Enoki Mantarlı Rulo - Yemeği
Enoki mantarlarını yıkayın, köklerinden bazılarını kesin, yıkayın ve pastırmayı ikiye bölün.
Enoki mantarlarını yuvarlamak için domuz pastırması kullanın Pastırma, kesilen uçtan yuvarlanır, böylece ucunun kaldırılması kolay olmaz.
Tavayı orta ve küçük ateşte ısıtın, enoki mantar rulolarını ekleyin ve kızartmaya başlayın, pastırma yağ üreteceğinden yağ eklemeye gerek yoktur. Önce pastırmanın ucunu kızartın, kızarttıktan sonra kırılmaz.
Kekiği doğrayın, üzerine serpin ve birlikte kızartın ~ bu sefer çok güzel kokuyor Sık sık ters çevirin ve her tarafına ulaşana kadar kızartın.
Pastırmayı kızartırken baharatları hazırlayın: biraz hafif soya sosu, biraz istiridye sosu, ısıtın ve sulandırın.
Baharatı ekleyin, pastırmayı çevirin ve sosa batırın, suyu yüksek ateşte toplayın ve tencereden çıkarın ~
Biber serpmeyi unuttum ~
Her enoki mantarı, bir lokma, lezzetli pastırma tadı emer ~
