Malzemeler
inek tendonu
1000 g
Yardımcı maddeler: tuz, pirinç şarabı, zencefil, tarçın, rezene, su, su
Salamura sığır eti 1 sığır tendonu uygulaması
2 Kan almak için sığır tendonunu suyla yıkayın
3 Tencereye su koyun, sığır tendonunu koyun ve ardından uygun miktarda pirinç şarabı koyun.
4 Uygun miktarda tarçın ve anason ekleyin
5 Doğru miktarda zencefil koyun
6 Uygun miktarda yeşil soğan koyun, baharatları koyun ve yüksek ateşte kaynatın, sonra kısık ateşte pişirin
7 Aroma kaynadıktan sonra uygun miktarda tuz ekleyin ve kısık ateşte pişirin.
8 Yemek çubuklarını yerleştirene kadar pişirin, tencereyi çıkarın ve soğumaya bırakın ve dilimleyin
-
- Karpuzlu Smoothie
-
- Lahana mantarı haşlanmış köfte
-
- Deniz istiridyesi ve kış kavun çorbası
-
- Sebzeli Domates Bardağı
-
- Havuçlu Okara Püresi
-
- Vişneli kek
-
- Mısır içeceği
-
- Patates Kızartma
-
- Karides ve Mantar Çorbası
-
- Mango Mousse Bardağı
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Kızarmış salyangoz
