Yumurta
2 parça
Düşük glütenli un
50 gram
Süt
30 g
Aksesuarlar Beyaz şeker 20g çikolata yoğunlaştırılmış süt 40g salata yağı 30g beyaz sirke 1g hayvan taze krema biraz Kirazlı kek nasıl yapılır 1 Yumurtanın sarısını bir kaba koyun 2 Yumurta beyazlarını başka bir kapta ayırın 3 Yumurta sarılarını bir çırpma teli ile karıştırın, porsiyonlar halinde süt, salata yağı ve düşük glütenli un ekleyin 4 Yoğunlaştırılmış süt koyun 5 Karıştırıldığında 6 Yumurta beyazına beyaz sirke ekleyin, porsiyon halinde şeker ekleyerek sert bir köpük elde edin 7 Yumurta akını ve yumurta sarısını yukarıdan aşağıya doğru karıştırın 8 Kalıba dökün ve kabarcıkları sallamak için ellerinizle masaya birkaç kez hafifçe vurun 9 Sondan bir önceki seviyeden itibaren fırını 150 derecede 40 dakika önceden ısıtın. 10 Hayvana çırpılmış kremaya biraz şeker ekleyin Sertliği artırmak için biraz süt tozu eklemek en iyisidir 11 Pastanın üst kısmındaki fazla kısmı çıkarın 12 Önce pastayı krema ile süsleyin 13 Kremayı bir sıkma torbasına koyun ve kekin üzerine kalıbı sıkın 14 Pastayı temiz bir tabağa taşımak için dekorasyon bıçağını kullanın 15 Üzerine kiraz ve çikolata parçaları serpin, çikolatalı pirinç serpin,