Domuz eti topları
35
Çin lahanası yaprakları
3 dilim
Aksesuarlar: Mantar, doğru miktar, zencefil, yeşil soğan, tuz, salata yağı, doğru miktarda Lahana mantarlı haşlanmış köfte 1 Donmuş köfteleri çıkarın ve oda sıcaklığında çözdürün. 2 Lahanayı yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere geniş şeritler halinde kesin. 3 Mantarı suyla ıslatın, köklerini çıkarın ve yıkayın. 4 Zencefili doğrayın, yeşil soğanları doğrayın ve kenara koyun. 5 Salata yağını ateşin üzerine bir tencereye koyun. Yağ% 80 sıcakken kıyılmış zencefil, doğranmış yeşil soğan ekleyin ve derin kızartın. 6 Sonra lahanayı ekleyin ve eşit şekilde kavurun. 7 Sonra mantarı ekleyin ve kavurun. 8 Lahana hafif yumuşayınca köfteleri ekleyin. 9 Kaynamak için uygun miktarda tuz ve su ekleyin. 10 Çorba koyulaşana kadar kaynatıldığında servis edilebilir.